September 13, 2015

I am  often with this ball, when I go out with my kids

Good for right meal and snaks...

This is super easy and nurish 

 

子供と一緒に出かけるときも便利な雑穀ボールのレシピです

栄養満点でおなか持ちもいいし、軽いランチやスナックに重宝しています

 

 

 

 

100g of Millet 
30g of Quinoa

100g of Peanuts butter 

30g of Your favarit seed(Pepita, ses...

September 2, 2015

今年の4月より、日曜日は以前の職場,PerfectPotion Bondi店(Westfield Bondi JunctionShop 2003, level 2 (near David Jones)500 Oxford St)に戻ってアロマセラピートリートメントをご提供させて頂いています

I have been working for Perfectpotion Bondi treatmentroom 

 

マネージャーが広告をお店の前に出してくれています♪

 

 

See our treatment menu 

 

 

 

 

 

 

アロマセ...

September 1, 2015

 

 

旬の苺をバルサミコ酢とメイプルシロップでオーブンでじっくり煮込んだ春のデザートです

 

 

カシューナッツはフライパンで煎って軽く焦げ目をつけ冷ましておく

 

オーブンを180度に余熱しておく

 

ボールにバルサミコ酢、ペイプルシロップ、洗って葉を取った苺を入れよく混ぜる

 

耐熱容器に移し替え、オーブンで30分、苺が柔らかくなるまで加熱する

 

マシュマロ作り☆

 

ゼラチンをふやかしてかして、その後弱火で加熱して溶かす

 

ゼラチンが再度固まらないうちに、卵白をペイプルシロップと共に泡立てて、ゼラチンを加えていく

 

容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める

...

August 29, 2015

カシューナッツをクリームチーズのように見立ててお茄子で巻いたグルテンフリー、デイリーフリーのお料理です

カシューナッツチーズの濃厚さがトマトソースに絡まって至福のあつあつメニューです

 

 

 

80-125ml melted ghee,butter or olive oil

2 eggplant cut lengthways into slices about 1cm thick

1 brown onion,diced

1 table spoon homet, or maple or agave syrup

250ml Simple basil a...

August 29, 2015

お友達のYokoちゃんから借りているからキムチをつくりました

先日彼女とお話している時も、マーケットでオーガニックのキムチを見つけたらしく作りたいなーと思っていたのです

 

4歳のお料理上手な娘が手伝ってくれたので、白菜をちぎって貰いました

味が染みやすくて良いかなと思います^^

小さな手で上手にお手伝いしてくれました

 

 

 

白菜 1/4個 (ざく切り)

塩 大匙3

ぬめりのある海藻 1/2-1カップ

調味液

ニンニクすりおろし 大匙1/2

生姜のすりおろし 大匙1弱

長ネギ 1本(千切り)

ナンプラー(薄口しょうゆでも可) 大匙3

七味 適量

 

白菜は30分...

August 29, 2015

すっごいりっぱな人参を見つけてその葉っぱにひかれ早速ふりかけにしました^^

 

我が家では人参の葉は良くふりかけにします

 

冷蔵庫で保管でき栄養も豊富なのでうれしい常備菜ですね

 

葉っぱの部分は良く洗い細かく切ります

 

フライパンに油を熱し、炒めでしんなりしてきたらお醤油で味付け

 

甘いのが好きな方はみりんやメイプルシロップを入れてもいいと思います

 

大麦のプツプツ感が噛み応えのいいおにぎりです

 

 

 

 

 

 

 

August 29, 2015

先日のロージャム、ココナツミルクプリンを使ったうちの子供達の朝ごはんのアイデアをシェアします^^

 

 

 

 

 

私は、もうかれこれ8年ほど愛用しているコチラ

 

Flax seed mealです♪

 

 

日本語では亜麻仁と呼ばれています 英語ではLin seedとしても良く聞きますね!

 

亜麻仁はオメガ3系の脂肪酸であるα-リノレン酸を多く含みます。
重量の約4分の1がα-リノレン酸で、食品の中でこれほど多く含むものはありません。

脂肪酸はその構造からオメガ3(n-3)系とオメガ6(n-6)系に分類され、n-3系脂肪酸にはα-リノレン酸のほか魚介類に...

August 26, 2015

チアシードのぷるぷる触感が楽しいデザートです

水分を含んでジェル状になるのを利用して過熱しないジャムやプリンを作りました☆

 

This jam takes all of five minutes to prepare,and requires no cooking.

I love that it comtains no any sugar

The secret ingredient is the super-nutritious chia seeds,which absorb water to give a jelly, jam-like...

August 6, 2015

先日、旦那様のお誕生日にとオードトワレをご注文いただきました

 

40代半ばの旦那様はいつも身だしなみもきちんとされているおしゃれな方で、体にまとうお香りにも気を配られているそうです

 

合成の香りが苦手な方で(はい、私もアロマセラピーを始めてから合成の香りに敏感になりましたので分かります)、よくシドニーのNatural careとおしゃれなcafe街で有名なGlebeにも精油で作ったナチュラルオードトワレを作られに行かれていたそうです

 

お好みの香りはウッディーな香り フランキンセンスでなく、ジェニパーっぽい感じで 、檜とかアンバーとかそん...

August 6, 2015

2014年、11月に日本に一時帰国して、訪れたかった日本の蒸留所さんにお邪魔しました。

 

行ってやっぱり思った事。

 

店頭やネットで精油を買うのも良いけど、やっぱりやっぱり製造者様達の精油に対するお心を聞けた事が一番良かった!

 

貴重な精油を贅沢に存分に楽しんでもらいたい

 

貴重だから毎回どぼどぼは使えない! じゃ、どうしたらいいかしら?

 

そんな事を考えていたら、

 

あ、ガラスのネックレスがいい!

 

と思ったら、ある日出店したマーケットで隣になった方がGlass Artistさんでその方の...

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